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La Fondue Lagrange nace por la conocida fondue, que es una comida originaria de Suiza, la cual se basa en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimento en ingredientes fundidos. Hoy en día existen una gran variedad de aparatos que ayudan a preparar el delicioso platillo. Este post se concentra en la Lagrange Classic, sigue leyendo para que aprendas todo sobre ella.
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Lagrange classic la fondue ideal
A fin de realizar este platillo tan reconocido es necesario una máquina que te permita hacerlo. Lagrange Classic es la ideal, ya que cuenta con asombrosas características y funciones para preparar la fondue. Es por eso que es una de las mejores del mercado.
LAGRANGE Classic Fondue, Aluminio
Tiene un termómetro que puede ser ajustable, de esta forma consigues adaptarla para la fondue que prepararás. Sus asas son de madera barnizada, lo que aporta una estética de alta gama.
Limpiarla es muy sencilla, ya que en el interior del recipiente tiene un revestimiento antiadherente. También, proporciona dos tenedores adicionales. Con la Lagrange classic podrás preparar todo tipo de fondue.
Ventajas
- Es sobrio y muy práctico.
- Cumple con todas sus funciones y exigencias.
Más información sobre la fondue Lagrange Classic
Lagrange es una empresa que desde 1995 se ha dedicado a fabricar pequeños electrodomésticos dirigidos a la cocina familiar. Uno de sus mejores productos es el juego clásico para preparar la fondue.
Este es un producto conocido por su estética de alta gama, el cual está diseñado apropiadamente. Dispone de un recipiente de aluminio que cuenta con un revestimiento antiadherente y unas asas de madera pulida. Gracias a dicha asa, la Lagrange classic se puede levantar de su base de forma fácil y segura.
También, está equipado con un soporte para el cable y pies antideslizantes que le proporcionan una buena estabilidad. Además, incluye un kit con ocho tenedores, estos poseen un buen acabado, han sido barnizados. Asimismo, sobre la maceta tiene una cubierta termoplástica.
La base de la Lagrange Classic contiene un elemento calefactor. Incluyendo, en su parte delantera una luz y un botón para ajustar el termostato. Este se puede adaptar a varias funciones distintas. Por otro lado, no hay necesidad de quemar ningún combustible, tampoco tiene llama, volviéndose un aparato muy seguro.
Con la Lagrange classic no es obligatorio calentar el aceite en otro lugar para luego verterlo en el tanque. Pues este aparato calienta lo suficiente. Sin embargo, la única desventaja es que no es capaz de entrar en el lavavajillas, se tiene que limpiar en el fregadero.
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Ficha técnica
La ficha técnica del Lagrange Classic para fondue es la siguiente:
- La olla es de aluminio y tiene un revestimiento antiadherente.
- Los mangos son de madera barnizada.
- El termostato es regulable.
- Posee luz indicadora.
- Proporciona ocho tenedores con mangos de madera barnizada.
- Dispone de un soporte de horquilla termoplástico.
- Cuenta con un clip que asegura el cable a una pata de la mesa para brindar una buena seguridad.
- Las almohadillas son antideslizantes.
- Su tapa de vidrio tiene un mango de madera.
- Posee parrilla de calentamiento.
- Ofrece pinzas de madera.
- Incluye una espátula de madera.
- Lagrange Classic tiene una potencia de 900 vatios.
¿Para qué sirve y como funciona una fondue?
Una máquina de fondue es un conjunto de: cazuela, tenedores de mango largo y un calentador. El cual sirve para elaborar esta deliciosa receta originaria de Suiza. Su funcionamiento es muy simple, pero también varía según el modelo.
Las eléctricas cuentan con un dispositivo para calentar el recipiente de forma segura, sin utilizar sustancias inflamables. Con estas se regula la temperatura mediante el termostato que tiene integrado. Una muestra de ello es la máquina Lagrange Clasicc, pues aporta eficiencia y seguridad.
Por otro lado, en los modelos más básicos hay que colocar en el cuenco el ingrediente con el que se preparará. Después se debe encender una vela y colocarla en la estructura hueca. Debes asegurarte de que la llama caliente la base directamente para que puedan derretirse los alimentos. Luego utiliza los tenedores para pinchar y mojar el pan, la carne o cualquier otra cosa que desees.
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¿Qué puedo hacer con una fondue?
Para preparar este delicioso platillo solo hay que utilizar la imaginación, puesto que no hay límites. Asombra a tus invitados con los platos más originales y deliciosos y lo mejor es que será desde tu hogar. Algunas recetas de fondue que podrás hacer en una cena entre amigos o familiares son:
Tradicional:
Necesitarás los siguientes ingredientes para poder preparar la fondue:
- 700 gramos de queso, pueden ser Gruyère y Vacherin de Friburgo. Incluso, puedes mezclar varios.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de limón.
- 1 vaso con vino blanco.
- 1 vaso de licor Kirsch.
- Pimienta negra al gusto.
- Nuez moscada.
Para prepararlo solo debes seguir 9 pasos muy fáciles, estos son:
- Ralla todo el queso.
- Machaca el ajo y embadurna el interior del cuenco.
- Agrega el vaso de vino y exprímele encima el jugo de limón. Si te gusta o quieres otro sabor extra puedes agregarle un poco de maicena.
- Vierte el queso rallado y enciende el fuego (la temperatura debe ser entre 52º C y 55º C).
- Cuando se empiece a fundir remuévelo con constancia.
- Corta en cubos el pan u otro ingrediente que remojarás.
- Luego de que todo este fundido correctamente agrega la nuez moscada, el licor Kirsch y la pimienta.
- Vuelve a remover aproximadamente unos 5-10 minutos.
- ¡Sirve y disfrútalo al máximo!
También, puedes sacarle provecho a la máquina elaborando fondue de distintos ingredientes. Por ejemplo de:
- Carne.
- Chocolate.
- Ajo Porro.
- Emmental con champiñones.
- Carne con salsa.
- Jitomate.
¡Atrévete a innovar con estos ingredientes! De este modo, tendrás una cena espectacular cualquier día de la semana.
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Conclusión
Prepara la mejor fondue de todas con la Lagrange Classic, así disfrutarás en compañía de amigos y familiares. Nunca había sido tan fácil preparar este delicioso platillo como ahora, no dejes pasar esta oportunidad. Con ella realizarás un plato muy elegante y divertido desde tu hogar ¡adquiere la tuya ya!
